L’étude de la caféologie, ou l’art de la recherche sensorielle liée au café, nous a permis de lancer notre concept. Lorsque l’on déguste un café, ses arômes jouent un rôle essentiel sur l’odorat et le goût. Par ailleurs, la découverte du café passe aussi, de façon très subtile, par d’autres sens: la vue et le toucher. Le concept de notre tasse est également issu de la rencontre entre l’univers de la porcelaine et l’univers du café. Ils créent un paradoxe, voire un déséquilibre. Cette complexité engendre un dialogue d’une grande richesse entre ces deux univers. L’idée première a donc été de mettre en valeur l’ensemble des sensations liées au café et plus spécifiquement de solliciter le toucher et la vue par le biais de la tasse et de ses formes complexes.